Kuvaus
Wasabileipä ja lohitartar: 5 minuutin herkku täynnä makua. Kokeile helppo ja tulinen resepti, joka hurmaa arjessa tai juhlassa!
Ainesosat
- 500 g lohifileetä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl rouhittua valkopippuria
- 3 kevätsipulin vartta
- 1 avokado
- 4–8 palaa paahtoleipää
- 200 g wasabin maustamaa tuorejuustoa (esim. Crème Bonjour)
- 1/2 sitruunan mehu
Ohjeet
- Poista lohifileestä nahka ja leikkaa kala pieneksi hakkeeksi.
- Lisää lohen joukkoon suola ja valkopippuri.
- Silppua kevätsipulin varret ja sekoita ne kalan sekaan.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kuutioi hedelmäliha. Purista kuutioiden päälle sitruunamehua.
- Paahda paahtoleivät kullankeltaisiksi.
- Levitä leipien päälle wasabituorejuustoa.
- Lusikoi päälle lohitartaria ja ripottele avokadokuutioita koristeeksi.
Ravitsemus
- Annoskoko: 1 leipä
- Kalorit: 220 kcal
- Sokeri: 1 g
- Natrium: 350 mg
- Rasva: 15 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Kuitu: 2 g
- Proteiini: 13 g
- Kolesteroli: 35 mg