Kuvaus
Munakas juustolla: Täydellinen aamiainen 10 minuutissa – helppo, mehevä ja juustoinen resepti kiireiseenkin aamuun. Kokeile heti!
Ainesosat
- 3 kananmunaa
- 40 g raastettua juustoa (esim. emmental tai voimakas kermajuusto)
- voita paistamiseen
- 50 g avokadoa
- suolaa
- vastajauhettua mustapippuria
Ohjeet
- Vatkaa kananmunat kulhossa suolan ja mustapippurin kanssa.
- Kuumenna voi pienellä paistinpannulla ja levitä raastettu juusto tasaisesti pannulle.
- Alenna lämpöä ja anna juuston sulaa ja kuplia, kunnes siihen muodostuu pieniä reikiä.
- Kaada munaseos juuston päälle ja anna paistua rauhassa, kunnes munakas alkaa hyytyä.
- Taita munakas varovasti puolikuun muotoon ja paista vielä hetki molemmin puolin.
- Halutessasi paista ensin munamassaa ja ripottele juusto toisen puoliskon päälle ennen taittamista.
- Tarjoile puolikkaan avokadon kanssa.
Ravitsemus
- Annoskoko: 1 annos
- Kalorit: 370 kcal
- Sokeri: 0,5 g
- Natrium: 400 mg
- Rasva: 32 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Kuitu: 1,5 g
- Proteiini: 18 g
- Kolesteroli: 370 mg