Voiko Jouni Toivasen makaronilaatikon tehdä ilman juustoa?

Kyllä, juusto tuo rapeutta pintaan mutta ei ole välttämätön. Voit halutessasi jättää sen pois tai korvata esimerkiksi kaurajuustolla.

Miten Jouni Toivasen makaronilaatikko kannattaa säilyttää?

Säilytä jääkaapissa suljetussa astiassa. Ruoan rakenne ja maku säilyvät hyvin 3–4 päivää.

Täysmaidon voi halutessaan korvata esimerkiksi kauramaidolla, mutta rakenne ei ole aivan yhtä täyteläinen.

Jääkaapissa säilytettynä laatikko on hyvää 3–4 päivää valmistuksesta.

Kyllä, voit valmistaa laatikon valmiiksi ja paistaa sen vasta myöhemmin. Säilytä esivalmisteltuna jääkaapissa.

Jouni Toivasen makaronilaatikko: kokeile huippureseptiä! Helppo ja täyteläinen ruoka koko perheelle. nappaa resepti ja kokkaa tänään.

Munamaito:

Lisäksi:

Kypsennystila Estä näytön pimeneminen

Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan reilussa vedessä ja valuta ne. Jäähdytä makaronit täyttämällä kattila kylmällä vedellä ja valuta uudelleen.
Hienonna sipuli ja kuullota sitä 1 rkl rypsiöljyssä pannulla miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
Kuumenna paistinpannu ja lisää 3 rkl rypsiöljyä. Paista jauheliha kuumassa pannussa useammassa erässä, jotta liha ruskistuu kunnolla.
Lisää kuullotettu sipuli ja mausteet jauhelihan joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
Sekoita suuressa kulhossa kananmunat ja täysmaito tasaiseksi munamaidoksi.
Lisää jauhelihaseos ja valutetut makaronit munamaidon joukkoon ja sekoita huolellisesti.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
Paista makaronilaatikkoa 150-asteisessa uunissa alatasolla noin 1 tunti, kunnes laatikko on hyytynyt.
Ota vuoka uunista ja nosta uunin lämpö 250 asteeseen grillivastukselle.
Ripottele juustoraaste laatikon pinnalle ja paahda noin 8 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.