Kuvaus
Cowboy keitto resepti valmistuu 20 minuutissa yhdessä kattilassa. Täyttävä texasilainen herkku papujen ja maukkaan lihan kanssa. Kokeile tätä helppoa arkiruokaa!
Ainesosat
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl rypsiöljyä
- 5 dl vettä
- 1 punainen paprika
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 tl oreganoa
- 3 rkl tomaattipyreetä
- 1 sipuli
- 2 ½ dl kermaa
- 4 perunaa
- 1 ½ rkl kasvisfondia
- suolaa
- mustapippuria
Ohjeet
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuutioi perunat ja paprika.
- Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulit, kunnes pehmenevät.
- Lisää jauheliha ja ruskista.
- Lisää perunat ja paprika, kuullota hetki.
- Kaada joukkoon vesi ja kiehauta. Lisää kerma, fondi, tomaattipyree ja mausteet.
- Keitä noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
- Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
Ravitsemus
- Annoskoko: 1 annos
- Kalorit: 420 kcal
- Sokeri: 8g
- Natrium: 850mg
- Rasva: 28g
- Hiilihydraatit: 22g
- Kuitu: 3g
- Proteiini: 25g
- Kolesteroli: 95mg